Operacja bariatryczna jest metodą leczenia otyłości, która wyróżnia się wysoką skutecznością. Decydując się na operację bariatryczną, pacjent powinien być jednak świadomy tego, że zabieg to dopiero początek drogi do zdrowia i atrakcyjnej sylwetki. Życie po operacji bariatrycznej wymaga zmian, w tym zmiany nawyków żywieniowych i aktywności ruchowej.

Po operacji bariatrycznej należy zadbać jak najlepiej o swój organizm – jest to kluczowe, by efekty operacji bariatrycznej były nie tylko krótkotrwale satysfakcjonujące, ale i utrzymały się dłużej. Przede wszystkim pacjent powinien się przygotować na to, że dieta po zabiegu bariatrycznym będzie się znacznie różnić od jego dotychczasowej diety – konieczna będzie zmiana nawyków żywieniowych. Dodatkowo niezbędna jest aktywność fizyczna po bariatrii, która pozwoli nie tylko zgubić zbędne kilogramy, lecz także zadbać o formę, zdrowie i dobre samopoczucie. Bardzo ważne są tutaj wsparcie i edukacja – w tym zarówno w kwestiach dietetycznych czy medycznych, jak i wsparcie psychologiczne pacjenta. Co jeszcze warto wiedzieć o życiu po operacji bariatrycznej? Jak utrzymać efekty, by cieszyć się nowym życiem? Sprawdzamy!

Dieta po operacji bariatrycznej – nowe zasady odżywiania

Operacja bariatryczna to metoda chirurgicznego leczenia otyłości, która wyróżnia się wysoką efektywnością w walce z nadprogramowymi kilogramami, gdy inne metody leczenia nieinwazyjnego okazują się niewystarczająco satysfakcjonujące. Aby oczywiście operacja mogła przynieść długoterminowe efekty, pacjent powinien przestrzegać pozabiegowych zaleceń lekarza, w tym zaleceń dietetycznych. Zaleca się, aby przynajmniej przez rok po zabiegu bariatrycznym pacjent przebywał pod kontrolą dietetyka bariatrycznego, który będzie kontrolował postępy redukcji masy ciała.

Pacjent powinien przygotować się na to, że niezbędna będzie restrykcyjna dieta po zabiegu bariatrycznym:

• W pierwszej dobie po operacji zabronione jest spożywanie jakichkolwiek pokarmów stałych. W tym czasie pacjenci otrzymują jedynie kroplówki dożylne, które mają zadbać o odpowiednie odżywienie i nawodnienie organizmu bez jednoczesnego obciążania żołądka. W tym czasie jest dozwolone jedynie picie niewielkich ilości wody, o ile oczywiście lekarz wyrazi na to zgodę (jest to kwestia indywidualna).
• W drugiej i trzeciej dobie po operacji bariatrycznej jest dozwolona wyłącznie dieta płynna, przy czym należy zacząć od niewielkich objętości płynu i stopniowo je zwiększać, obserwując reakcję organizmu. W diecie mogą się wówczas znaleźć takie produkty jak wysokobiałkowe preparaty żywienia medycznego, a także klarowny bulion czy jogurty naturalne. Płyny najlepiej wypijać przez słomkę, co pomoże ograniczyć ilość połykanego powietrza, a zatem pomoże ograniczyć wzdęcia i inne przykre dolegliwości ze strony układu pokarmowego.
• Przez kolejny tydzień, czasem do dwóch tygodni, należy kontynuować dietę płynną, stopniowo urozmaicając swoje posiłki. W tym czasie w jadłospisie pacjenta mogą się pojawić np. miksowane zupy, koktajle na bazie lekkostrawnych owoców itd.
• Gdy miną dwa tygodnie od operacji bariatrycznej, dietę płynną zamieniamy na dietę papkowatą. Na początek sprawdzą się bardzo dobrze delikatne serki lub twarożki. Można również postawić na zmiksowane jaja, ryby, papkę warzywną lub owocową, a nawet papkę mięsną. Pacjent powinien pilnować regularności posiłków – najlepiej jeść jednorazowo w niewielkich ilościach, jednak nie rzadziej niż co 3–4 godziny. Ustalając jadłospis, należy pilnować, aby w pierwszej kolejności zadbać o właściwą podaż białka, a dopiero potem o odpowiednią podaż zdrowych tłuszczów, złożonych węglowodanów, warzyw i owoców. Pacjent nie powinien zapominać również o pilnowaniu właściwego nawodnienia organizmu. Należy bazować na niegazowanej wodzie mineralnej i słabych herbatach, wypijając ok. 1,5–2 l płynów dziennie.
• Dopiero po etapie diety papkowatej, po około 6–8 tygodniach od operacji, stopniowo wprowadzamy pokarmy o stałej konsystencji, wciąż kontrolując organizm. Ważne, aby pacjent jadł powoli, dokładnie przeżuwał każdy kęs i dbał o higienę spożywanych posiłków, w tym unikał mówienia w czasie jedzenia, oglądania telewizji i innych aktywności, które mogą zakłócać dokładne przeżuwanie i połykanie, a także samą istotę posiłku.

Dbanie o prawidłowe nawodnienie organizmu to podstawa, dlatego po operacji bariatrycznej należy pić jak najwięcej między posiłkami (najlepiej 30 minut przed posiłkiem i 30–60 minut po posiłku). Należy unikać słodzonych napojów, słodkich napojów gazowanych, a także żywności wysoko przetworzonej, alkoholu, potraw tłustych i smażonych, słodyczy i słonych przekąsek. 

Suplementacja po operacji bariatrycznej

Właściwa dieta po zabiegu bariatrycznym to nie wszystko. Ogromną rolę odgrywa również prawidłowa suplementacja. W związku ze zwiększonym ryzykiem niedoborów pacjenci po operacji bariatrycznej powinni przyjmować suplementy witaminowo-mineralne. Należy zwrócić szczególną uwagę na prawidłową suplementację takich składników jak kwas foliowy i witamina B12 oraz witaminy B6 i B1. Suplementacja po operacji bariatrycznej powinna też obejmować witaminę D3, witaminę A, witaminę K i witaminę E, a także żelazo oraz wapń.

Aktywność fizyczna – powrót do formy i budowanie siły

Nie bez znaczenia jest również zgodna z zaleceniami specjalisty aktywność fizyczna po bariatrii. Należy mieć jednak na uwadze, że nie można jej rozpocząć bezpośrednio po zabiegu, choć i nie jest zalecane długotrwałe zwlekanie w tym zakresie, gdyż ruch wspiera rekonwalescencję, a przy tym pomaga w redukcji nadmiernej masy ciała. Aktywność ruchową po zabiegu bariatrycznym można wdrożyć już parę dni po operacji, oczywiście zaczynając od mniej obciążających aktywności i z czasem systematycznie zwiększając wysiłek, dostosowując go do indywidualnych możliwości. Przez pierwsze tygodnie po operacji najlepiej postawić na spokojne spacery. Gdy natomiast minie 6 tygodni od zabiegu bariatrycznego, można pomyśleć o wdrożeniu takich aktywności jak pływanie czy jazda na rowerze, a nawet dostosowanych do możliwości ćwiczeń na siłowni.

Po zabiegu bariatrycznym należy ruszać się regularnie, najlepiej nie rzadziej niż 3 razy w tygodniu po około godzinę. Ruch nie tylko pomaga, jak wspomniano wcześniej, w rekonwalescencji, ale też wzmacnia ciało i wpływa korzystnie na poprawę kondycji, na samopoczucie i odporność oraz sprawia, że efekty po operacji bariatrycznej są szybciej widoczne i dłużej się utrzymują.

Wsparcie psychologiczne – radzenie sobie ze zmianami

Kluczowym elementem po operacji bariatrycznej jest wsparcie psychologiczne. Jako że życie po operacji bariatrycznej może się znacząco zmienić, pacjent musi się odpowiednio przygotować na to, co go czeka. Psycholog po operacji bariatrycznej może pomóc pacjentowi w zrozumieniu emocji i radzeniu sobie z nimi. Po operacji może się pojawiać nie tylko uczucie euforii – za nią niejednokrotnie stąpa lęk, lecz także pojawiają się objawy depresji. Wielu pacjentów ma również problemy z adaptacją do nowego stylu życia i to właśnie psycholog może najlepiej pomóc w przypadku tego typu problemów.

Wsparcie psychologa pomoże również w rozwiązaniu problemów związanych z jedzeniem, w tym pomoże pacjentowi wypracować techniki związane z radzeniem sobie ze stresem, jedzeniem pod wpływem emocji czy kompulsywnym jedzeniem. Przy pomocy psychologa pacjent może nauczyć się również tworzyć zdrowe relacje z jedzeniem i uczyć się świadomego jedzenia, co ma kluczowe znaczenie, jeśli chodzi o utrzymanie długotrwałych efektów po zabiegu. Ważną rolą psychologa po zabiegu operacji bariatrycznej jest ponadto wsparcie pacjenta w procesie akceptacji zmian ciała oraz adaptacji do nowego wyglądu.

Formę pomocy psychologicznej po bariatrii najlepiej dobrać indywidualnie do potrzeb danego pacjenta – może być to np. terapia indywidualna lub grupowa.

Zmiany w życiu codziennym – od relacji po karierę

Wyzwaniem dla pacjenta będzie również przygotowanie się na zmiany w życiu codziennym, które mogą być naturalnym następstwem operacji bariatrycznej. Niektórzy pacjenci mogą się zmagać z trudnościami w nawiązywaniu nowych relacji, a także mieć problemy z samoakceptacją i adaptacją do nowego wizerunku, relacjami z partnerem, a nawet rozumieniem swoich własnych emocji.

Należy pamiętać, że operacja jest dopiero początkiem długiej drogi do długofalowych zmian w życiu. Osiągnięcie satysfakcjonujących, długotrwałych efektów wymaga zaangażowania, jednak pacjent nie powinien bać się poprosić o wsparcie, zwłaszcza jeśli powrót do aktywności społecznej, zawodowej czy osobistej wydaje mu się być problematyczny. Do podstawowych elementów w osiągnięciu sukcesu zalicza się współpracę ze specjalistami, w tym przede wszystkim z psychologiem. Powodzenie operacji jest też uzależnione od zaangażowania pacjenta zarówno w sam proces leczenia, jak i w przestrzeganie zaleceń specjalisty.

Długoterminowe efekty i utrzymanie wagi

Po operacji bariatrycznej część pacjentów może się pozbyć znacznej części swojej nadwagi. W zależności od pacjenta może to być do 70% nadwagi po około roku od zakończonej operacji, z kolei w pierwszych miesiącach po operacji pacjenci najczęściej mogą stracić od 5 do 15% nadprogramowych kilogramów. Końcowy efekt zależy przede wszystkim od tego, czy pacjent przestrzega zaleceń dotyczących diety. Ważne jest również przestrzeganie zaleceń związanych z regularną aktywnością fizyczną. Znaczenie przy uzyskaniu końcowego efektu mają również indywidualne cechy pacjenta. Jednym z kluczowych czynników wpływających na trwałość efektów jest, wspomniana już wcześniej, współpraca ze specjalistami.

Utrzymanie efektów po operacji bariatrycznej – od czego zależy?

Szanse na utrzymanie efektów po przebytej operacji bariatrycznej są uzależnione od wielu czynników. Kluczowe w utrzymaniu długotrwałych efektów jest oczywiście zaangażowanie pacjenta i jego gotowość do wprowadzenia modyfikacji w codziennym trybie życia. Jednym z najważniejszych czynników wpływających na utrzymanie efektów jest zmiana stylu życia, z czym wiąże się odpowiednia dieta po zabiegu bariatrycznym, w tym eliminacja niezdrowych nawyków żywieniowych i wypracowanie zdrowej relacji z jedzeniem. Ważna jest również właściwa suplementacja po operacji bariatrycznej, która nie tyle pomoże zadbać o efekty, lecz także o zdrowie organizmu, chroniąc pacjenta przed niedoborami i ich konsekwencjami. By utrzymać efekty jak najdłużej, należy również polubić aktywność fizyczną i ruszać się regularnie, co wpłynie korzystnie nie tylko na sylwetkę, ale i na zdrowie.

Efekty po operacji bariatrycznej a współpraca ze specjalistami

Niebagatelną rolę odgrywa również regularne monitorowanie efektów operacji przez specjalistę. Jeśli chodzi o długotrwały monitoring operacji bariatrycznej, bardzo potrzebny będzie jednak nie tylko lekarz, ale i dietetyk, który pomoże pacjentowi ustalić zdrową dietę zgodną z pooperacyjnymi wytycznymi lekarza. Zadaniem dietetyka jest również edukacja pacjenta w zakresie prawidłowego żywienia przy uwzględnieniu możliwości mniejszego żołądka oraz wprowadzanie i modyfikacja dostosowanej do indywidualnych potrzeb pacjenta diety. Do innych ważnych zadań dietetyka zalicza się również pomoc przy wyborze odpowiedniej suplementacji po operacji bariatrycznej oraz systematyczny monitoring stanu odżywienia pacjenta i zapobieganie powikłaniom dietetycznym, do których zalicza się m.in. wymioty i niedożywienie.

Bardzo ważną funkcję pełni również psycholog po operacji bariatrycznej. Rola psychologa w kompleksowym leczeniu otyłości, które obejmuje m.in. aspekty psychiczne, jest ogromna. Funkcją psychologa jest przede wszystkim zapewnienie pacjentowi wsparcia w adaptacji do zmian oraz pomoc w radzeniu sobie z emocjami. Zadaniem psychologa jest również wsparcie w procesie akceptacji swojego ciała i wsparcie w budowaniu nowych relacji. Działania psychologa zwiększają szanse na sukces operacji, zwłaszcza w kontekście długoterminowych efektów.

FAQ – najczęściej zadawane pytania

Ile mogę schudnąć po operacji bariatrycznej?

Tempo chudnięcia zależy od wielu czynników, w tym od wyjściowej masy ciała, zastosowanej metody operacji bariatrycznej, płci i wieku, całkowitej ilości tkanki tłuszczowej, a także przestrzegania przez pacjenta zaleceń pooperacyjnych. Najczęściej w pierwszych miesiącach po operacji pacjenci tracą od 5 do 15% nadprogramowych kilogramów. Po około roku od operacji pacjenci mogą natomiast stracić do 70% nadwagi.

Kiedy i jakie mogę osiągnąć efekty po operacji bariatrycznej?

Ostateczne efekty po operacji bariatrycznej można zaobserwować po około roku od jej przeprowadzenia. Zalicza się do nich m.in. znaczną utratę masy ciała nawet do 70% nadprogramowych kilogramów, poprawę stanu zdrowia poprzez ustąpienie lub ograniczenie rozwoju chorób współistniejących, a także poprawę jakości życia i poprawę samopoczucia oraz samoakceptacji.

Jakiego jedzenia unikać po operacji bariatrycznej?

By jak najdłużej utrzymać efekty, po operacji bariatrycznej należy unikać spożywania produktów bogatych w cukier, do których zalicza się m.in. słodycze. Należy również unikać spożywania smażonych potraw, a także potraw ostrych, kwaśnych i tłustych. Warto dodatkowo ograniczyć spożywanie produktów takich jak alkohol i używki, poza tym najlepiej zrezygnować z żywności o wysokim stopniu przetworzenia, żywności bogatej w tłuszcze trans i żywności typu fast food.

Jak wygląda wsparcie pacjentów po operacji bariatrycznej?

Wsparcie po przeprowadzeniu operacji bariatrycznej obejmuje zarówno opiekę medyczną, jak i dietetyczną oraz psychologiczną. Opieka medyczna wiąże się m.in. z regularnymi wizytami kontrolnymi u lekarza, opieka dietetyczna polega na wprowadzaniu odpowiedniej diety w zależności od indywidualnych potrzeb pacjenta, natomiast opieka psychologiczna jest związana z edukacją i wspieraniem pacjenta, co ma mu pomóc m.in. radzić sobie z emocjami, zaakceptować zmiany w wyglądzie oraz wypracować zdrowe relacje z jedzeniem.

Operacja bariatryczna – szansa na lepsze i zdrowsze życie

Operacja bariatryczna jest zabiegiem chirurgicznym, który ma na celu redukcję masy ciała osób zmagających się z otyłością. Podjęcie decyzji o zabiegu jest szansą na lepsze życie poprzez poprawę stanu zdrowia i samopoczucia, z czym wiąże się zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób związanych z otyłością, do których zalicza się m.in. cukrzycę typu 2, niektóre nowotwory oraz choroby sercowo-naczyniowe, w tym nadciśnienie tętnicze. Poddanie się operacji bariatrycznej to także szansa na złagodzenie objawów chorób już występujących, a oprócz tego szansa na zwiększenie pewności siebie oraz poprawę funkcjonowania na co dzień.

W celu omówienia szczegółów związanych z operacją bariatryczną zapraszamy do kontaktu z nowoczesnym szpitalem św. Elżbiety w Warszawie, gdzie funkcjonuje Centrum Leczenia Otyłości. Naszym pacjentom zapewniamy kompleksową opiekę od pierwszej wizyty. Oferujemy m.in. diagnostykę polegającą na dokładnej analizie stanu zdrowia pacjenta oraz wsparcie chirurga bariatrycznego, dietetyka i psychologa. W zakres naszych usług wchodzi również opieka pooperacyjna, poza tym prowadzimy działania edukacyjne zarówno przed, jak i po zakończeniu operacji. Skontaktuj się z naszym specjalistą w celu umówienia wizyty!

Bibliografia:

• https://amyfleishman.com/files/Obesity_Surgery_article.pdf [dostęp online 08.2025]
• https://journals.viamedica.pl/forum_zaburzen_metabolicznych/article/viewFile/28712/23481 [dostęp online 08.2025]
• https://www.termedia.pl/Journal/-58/pdf-13384-1?filename=Polskie%20rekomendacje.pdf [dostęp online 08.2025]

https://en.wikipedia.org/wiki/Bariatric_surgery [dostęp online 08.2025]